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蝶豆花茶 15公克/包

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商品描述

擁有翼狀花形與藍紫色的蝶豆花原產於接近赤道的亞洲地區是泰國代表性的花草之一。在泰國,許多飯店或Villa會將蝶豆花茶湯加入飲料中,用色彩繽紛的冰茶迎接入住貴客;將蝶豆花茶湯加入米飯、甜點中,用最天然的色素將食物染成湛藍,已經是泰式飲食文化的一部分。

蝶豆花含有豐富的花青素,是目前天然花草茶中,顏色最亮麗、持久的一種,湛藍色的茶湯適合與各式飲品搭配,增添鮮豔色彩,遇酸時,飲料的顏色漸變為深紫、紫、粉紫色…,豐富的層次變化令人驚豔不已!!亦可以使用在料理或烘焙中。


原產地: 泰國




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