開出屬於台灣特有芬芳- 苗栗銅鑼鄉 杭菊

這個純樸的客家山庄,鄉內西邊的九湖村,地形屬丘陵台地,地色的紅壤,因為日夜溫度差異大,相對溼度高,所以產出的杭菊茶特別清香甘美,是台灣最大,品質最佳的杭菊地。

曼寧杭菊契作曾逸弘大哥

『守護家業 用心種出好品質』

杭菊是國人最喜愛飲用花草茶之一,

曼寧特別與銅鑼鄉九湖村曾大哥契作,

產出品質最美好的黃色杭菊。

曼寧期待推廣台灣在地花茶,

透過一杯茶將台灣最美的味道介紹給您,

品嘗一杯生活好茶,

體驗台灣在地的美好風情。

影片中敘述著杭菊的故事......

十一月的九湖村變成了一片海,杭菊花田層層疊疊,這是花農在清明節前後一株一株彎腰種下,細心照顧半年的美好成果,釋懷了夏季受到颱風侵襲造成的農作損失,樂天的花農沉浸在收穫的喜悅。

杭菊採收過程,全部是人工作業,踩在狹窄漥溝的泥地,將一朵一朵輕精輕摘下,蒐集好的杭菊運送到烘乾場,平整舖灑在金屬篩盤上,靜置數小時讓內含的水分慢慢蒸散,以30℃溫熱風開始進行乾燥,溫度升高到60℃,經過二十四小時的時間才算完成,五公斤的新鮮杭菊,僅能烘成六百公克的乾燥杭菊。

曼寧與在地農戶的堅持 - 層層把關,通過農產品必要檢驗分析,檢驗合格,安心飲用。