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鎌倉晨霧

|材料 

1. 麝香葡萄風味果茶150毫升

(1茶包沖200毫升熱水悶泡10分鐘,放涼備用)

2. 洋甘菊茶120毫升

(6公克洋甘菊沖300毫升熱水悶泡15分鐘後

過濾茶湯,放涼備用)

3. 檸檬香茅糖漿45毫升

4. 新鮮檸檬汁10毫升

5. 紫葡萄果粒數顆

6. 蝶豆花茶30毫升

(2公克蝶豆花沖200毫升熱水悶泡15分鐘後

過濾茶湯,放涼備用)

7. 葡萄數顆(裝飾)

8. 冰塊200公克

 

|作法 

1. 將材料1-4與冰塊攪勻至冰鎮

2. 葡萄切片放入杯中,倒入茶湯

3. 慢慢倒入蝶豆花茶做出漂浮分層

4. 放上葡萄做裝飾