張曉青 營養師 / 撰文

 

早晨開工時先喝一杯茶或咖啡因,是許多人開啟一天活力的來源,身為上班族的你是不是也都靠咖啡因來提神?一天到底可以喝幾杯咖啡?咖啡因過量怎麼辦?若你曾經受到咖啡因影響而睡不著,不妨用無咖啡因的茶花草茶,本文整理最新的無咖啡因(Caffeine-Free)花草茶選購要點與常見問題,讓你擺脫咖啡因困擾!

 

咖啡因過量?一天的咖啡因上限攝取量是多少?

一天到底能喝多少咖啡因呢?根據衛福部的建議成人的咖啡因攝取量一日不要超過300mg,12至18歲的青少年則應在100毫克以內,孕婦及12歲以下孩童需避免攝取咖啡因。

可以依照食藥署訂定的咖啡因紅綠燈標示,計算自己一天到底攝取了多少咖啡因!

分級

咖啡因含量

每杯咖啡的咖啡因總含量100mg以下

每杯咖啡的咖啡因總含量介於101~200mg

每杯咖啡的咖啡因總含量201mg以上

攝取量

每日上限≤3

每日上限≤2

每日上限≤1

舉例來說,便利商店的小杯熱美式(240mL)就含有約150mg咖啡因,若有睡眠困擾、容易失眠、胃潰瘍的人應減少食用含有咖啡因的飲品。一般茶葉茶的咖啡因含量如下:

種類

每杯240毫升的

咖啡因含量

抹茶

60~80毫克

烏龍茶

38~58毫克

紅茶

47~53毫克

綠茶

29~49毫克

攝取咖啡因睡不著?4款無咖啡因(Caffeine-Free)花草茶推薦

咖啡因屬於神經興奮劑(生物鹼),會阻斷睡意,可能影響睡眠周期,因此真的想喝茶解膩、放鬆舒緩的時候,可以選擇無咖啡因的花草茶:

() 有機和諧紓壓茶

選擇有機安全好原料,使用有機洋甘菊、有機菩提、有機薰衣草、有機薄荷葉等純淨花草成分、無添加人工添加物且無咖啡因,帶有蘋果香氣,口感溫潤柔順能幫助入睡。

() 有機消化健爽茶

成分添加舒爽提神的薄荷及芳香宜人的檸檬草及馬鞭草,口感清新微甜。同時,薄荷含有維生素C及薄荷醇,能幫助午後提振活力,適合在餐後飲用、幫助消化。

() 有機枸杞明采茶

有機枸杞含有維生素A有助於維持在暗處的視覺,有機藍莓富含花青素及多種營養成分,適合調整體質、調節生理機能。

() 有機紅棗補氣茶

有機紅棗味甘性溫,紅棗含有鐵是構成血紅素與肌紅素的重要成分、有助於正常紅血球的形成,搭配有機蔓越莓含有前花青素及多種營養素,適合女性調理,能幫助養顏美容、健康維持。

 

女性生理期間可以喝咖啡因飲品嗎?

女性生理期間仍建議一日咖啡因攝取量不要超過300mg,過量攝取咖啡因可能引發交感神經亢奮,導致情緒緊張,影響月經排出。若對咖啡因敏感、或是生理期間腸胃不適者,應暫停飲用咖啡因飲品。可改喝溫熱無咖啡因的有機紅棗補氣茶,維持好氣色!

 

懷孕或哺乳期間可以喝咖啡因嗎?

孕婦或哺乳期間需避免攝取咖啡因,懷孕或哺乳期間可以改喝幫助消化的花草茶,含有洋甘菊及薰衣草的花草茶,含有豐富的類黃酮,有助於舒緩放鬆。

 

消化道不適的人,可以攝取咖啡因嗎?

由於咖啡因會刺激消化道反應,有些人可能會因為攝取咖啡因而有消化不適感!對於咖啡因敏感者若攝取少量咖啡因就會產生明顯反應,建議暫停飲用並根據自身情況調整攝取量,同時避免在空腹時大量飲用咖啡因,以免刺激消化道,產生不適感。對於消化道不適的人,更推薦飲用含有薄荷、檸檬草、馬鞭草、洋甘菊等成分的花草茶,有助於幫助消化!

12歲以下兒童應避免攝取咖啡因,兒童可以喝無咖啡因(Caffeine-Free)花草茶嗎?建議幾歲以上能飲用花草茶?

2-12歲兒童比較喜歡口感酸酸甜甜的花果茶,建議選擇溫和、無咖啡因、純天然成分(無額外添加糖、香料)的種類,如洋甘菊、水果茶、南非國寶茶、菊花枸杞紅棗茶等成分,給兒童飲用時務必將濃度稀釋1/2以上。另外,沖泡之前也必須留意過敏原的成分,如:對菊科植物過敏者,應避免飲用含有洋甘菊成分的花草茶!

最後營養師提醒,咖啡、茶飲不是唯一的咖啡因來源!巧克力和能量飲料也都要注意。為避免咖啡因過量,可以改喝無咖啡因(Caffeine-Free)的花草茶,而習慣每日喝咖啡的人也應該學會計算咖啡因攝取量,才能讓您的身體健康無負擔。

 

關於作者:張曉青 營養師

國立中興大學 營養與免疫研究所畢業,現為曼寧花草茶合作營養專欄作家,希望與大家一起在生活享受美食和健康。